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El Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal es uno de los quesos asturianos más reputados y valorados. Ganador en numerosas ocasiones como el mejor Gamonéu del Valle en el Certamen de Benia de Onís y ganador del Certamen de Picos de Europa, está elaborado con la leche cruda de vaca, oveja y cabra de su propia ganadería.
Este queso asturiano de tres leches tiene un aroma y sabor inconfundible procedente de su larga maduración en cueva que le confiere unas notas, sabor y gusto en boca persistente, homogéneo y singular.