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![Torta de Vidiago en aceite de oliva]( "Torta de Vidiago en aceite de oliva")
7,70 €DisponibleVIDIAGO MACERAU COLLERA
Queso curado de leche de vaca y conservado en aceite de oliva virgen, lo que lo convierte en un producto diferenciado y de alto valor gastronómico.
7,70 €Comprar![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
15,00 €DisponibleGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. VEGA DE ARIO MINI...
El Gamonéu DOP es un queso elaborado a partir de leche cruda de uno o varios animales; en este caso con mezcla de leche de vaca y cabra. Es un queso que es sometido a un proceso de ahumado con maderas nobles y madurado en cuevas naturales. Desde su elaboración hasta su venta tienen que pasar un mínimo de sesenta días al estar elaborado con leche cruda....
15,00 €Comprar![IGP Los Beyos de Cabra]( "IGP Los Beyos de Cabra")
11,10 €DisponibleLOS BEYOS I.G.P. DE CABRA LA COLLADA
Queso IGP los Beyos de Cabra elaborado 100% con leche de cabra. Tiene la particularidad que se elabora con leche de cabra ordeñada por la mañana y mezclada con la de la tarde. De forma cilíndrica, corteza limpia y corte blanco sin ojos.
11,10 €Comprar![TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA]( "TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA")
10,10 €DisponibleTARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca mezclada con nueces y avellanas. Presenta pasta cocida semidura, sabor suave y original, y aromas un tanto intensos. La ligera corteza, de color ocre, deja entrever la presencia de los frutos secos en el producto.
10,10 €Comprar![REY SILO BLANCO]( "REY SILO BLANCO")
11,80 €DisponibleREY SILO BLANCO
La variedad del queso Rey Silo Blanco o natural es uno de las más antiguas de Europa, que se elabora, al menos, desde, el siglo VIII de Asturias. Este queso, debido a su moldeado tradicional en vasijas de barro agujereadas, tiene formato troncocónico de pequeño tamaño. El proceso de elaboración del Rey Silo, como todos los quesos de esta pequeña...
11,80 €Comprar![Monje Azul Picón]( "Monje Azul Picón")
20,30 €DisponibleMONJE PICÓN
Queso azul prensado, sin ojos, de sabor suave, poco salado y mantecoso. Se trata de un cremoso queso, de corte amarillento con pigmentaciones azules en forma de vetas, y una intensidad aromática que depende del punto de maduración. Cuenta con un período de maduración de entre tres y cuatro meses, y no resulta muy agresivo en boca
20,30 €Comprar![QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS MINI]( "QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS MINI")
13,80 €DisponibleQUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS MINI
Queso azul elaborado con leche ecológica cruda de vaca. Uno de los pocos quesos azules ecológicos asturianos con ese toque artesanal que se aprecia en su corteza y corte y se saborea en boca. El queso azul ecológico Sabor de Picos formato mini posee un sabor intenso con potencia comedida por la presencia controlada de penicilium, transmite juventud,...
13,80 €Comprar![Queso Porrúa de Vaca]( "Queso Porrúa de Vaca")
5,60 €DisponiblePORRÚA DE VACA
Rico queso de elaboración artesanal con leche de vaca pasteurizada. Se trata de un queso de corta maduración, semiblando, suave y cremoso, de consistencia lisa poco elástica y ojos pequeños, que presenta un color amarillento pálido. Se caracteriza por intensos aromas, un tanto ácidos, y en boca resulta suave y agradable.
5,60 €Comprar![Ovín El Astur]( "Ovín El Astur")
9,50 €DisponibleEL ASTUR ECOLÓGICO DE OVÍN
Queso elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vacas criadas y alimentadas en entorno ecológico en el municipio de Nava. Se trata de un queso semicurado, graso, y de corteza pulida, con aromas muy agradables y pronunciados sabores mantecosos. Avalado por el COPAE (Consejo Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias).
9,50 €Comprar![GAMONÉU DEMUÉS (CUÑA 300 GRS)]( "GAMONÉU DEMUÉS (CUÑA 300 GRS)")
9,80 €DisponibleGAMONÉU DEMUÉS (CUÑA 300 GRS)
Queso DOP Gamonéu elaborado por la quesería Demués, ubicada en el concejo asturiano de Onís. Un queso elaborado con leche de vaca ratina, cabra y oveja, siendo esta última la más identificativa y diferenciadora. Se trata de un queso, como ya sabemos, ahumado, en este caso durante durante 12 días, y madurado el tiempo necesario, en cuevas naturales, lo que...
9,80 €Comprar![Collera Vidiago Adobáu]( "Collera Vidiago Adobáu")
7,70 €DisponibleVIDIAGO ADOBAU COLLERA
Original queso asturiano de leche de vaca madurado en una mezcla de aceite de oliva virgen extra y pimentón durante un mínimo de 90 días, para conseguir un producto con un intenso y profundo sabor. Un producto a conocer y disfrutar por los amantes de los quesos artesanos de Asturias.
7,70 €Comprar![Temia Don Gonzalo]( "Temia Don Gonzalo")
8,00 €DisponibleDON GONZALO A LAS FINAS HIERBAS TEMIA
El queso Don Gonzalo a las finas hierbas es un queso fresco y tierno elaborado con leche pasteurizada de vaca y de muy corta maduración. Se trata de una variedad muy aromática, consecuencia de su cobertura exterior de una mezcla de tomillo y flores silvestres. Se trata de un queso fundente, untuoso y de corte limpio y compacto; sin ojos.
8,00 €Comprar
