Menu
  • EL ARTE DEL QUESO: DESCUBRE EL DOP AFUEGA'L PITU L’HORRU
    EL ARTE DEL QUESO: DESCUBRE EL DOP AFUEGA'L PITU L’HORRU

    Hay algo mágico en el mundo del queso. Cada variedad tiene su propia historia, su propia esencia y su propio encanto. Hoy queremos llevarte a un viaje sensorial a través de uno de los quesos más especiales que hemos tenido el placer de conocer: el DOP Afuega'l Pitu L’Horru de la quesería Ca Sanchu. Prepárate para sumergirte en un universo de sabores, olores y texturas que te transportarán a la esencia de Asturias, donde la tradición quesera se entrelaza con la pasión y el amor por los...

    Leer Más
  • Peperal, la última joya que nace de la quesería de La Peral
    Peperal, la última joya que nace de la quesería de La Peral

    El último queso surgido de Quesos La Peral es mucho más que un simple producto lácteo. Es una muestra de la creatividad y la pasión de una quesería que se atreve a desafiar las tradiciones para deleitar nuestros sentidos con nuevas y maravillosas creaciones. Este queso excepcional es una invitación a adentrarnos en un universo de sabores, aromas y texturas que nos recordarán por qué el queso es uno de los mayores placeres culinarios de la vida. El Peperal es una creación única que combina la...

    Leer Más
  • Queso del Mes de mayo: Rollu de Gorollu
    Queso del Mes de mayo: Rollu de Gorollu

    Mucho más que un simple queso, el Rollu Gorollu es el equilibrio perfecto entre tradición e innovación. Tomando como base el ancestral queso Casín, este queso elaborado a partir del gorollu, una especie de pirámide elaborada con el cuajo de leche de vaca cruda de raza casina, cuenta con 30 días de maduración.

    Leer Más
  • La quesería de Peñamellera: un tesoro en peligro de extinción
    La quesería de Peñamellera: un tesoro en peligro de extinción

    Carmen Pérez Corral tenía 15 años cuando entró por primera vez en la quesería donde trabajaba su padre, uno de los socios fundadores de la quesería de Peñamellera, para echar una mano en verano. La suya es una verdadera historia de perseverancia, de tesón, de mucho trabajo y de creer en las posibilidades de una actividad que, con los años, otros fueron abandonando. Carmen habla con pasión de su trabajo, y recuerda que el amor propio «y el que mi padre fuese uno de los fundadores me hizo...

    Leer Más
  • Queso del Mes de abril: Cuayau Ahumado
    Queso del Mes de abril: Cuayau Ahumado

    Con ese sabor único del toque óptimo de humo, El queso asturiano de Peñamellera ha alcanzado la cima de la gastronomía culinaria. Un queso basado en la maestría quesera de Carmen Pérez que aprovecha el poder de las brasas para adentrarse en su interior de leche pasteurizada de vaca y ofrecernos un queso de intensidad comedida y sabor extraordinario.

    Leer Más
  • Quesería Redes, la precursora del queso Casín DOP
    Quesería Redes, la precursora del queso Casín DOP

    Es imposible desvincular la quesería Redes al queso Casín. Porque la fundación de esta quesería en 1989, nace con el objetivo de comercializar una receta quesera ancestral que hasta la fecha se limitada a los hogares del concejo de Caso: la del queso Casín, el más antiguo de Europa.

    Leer Más
  • Queso del Mes de marzo: Nátali Blue
    Queso del Mes de marzo: Nátali Blue

    Con solo observarlo durante escasos segundos, podemos intuir que estamos ante un queso asturiano diferente. Su color azul homogéneo, con fuerte presencia de tonos verdosos, su forma cuadrada con ocho afilados vértices y su cuidado y minimalista packaging son las señas de identidad de este queso azul de leche cruda.

    Leer Más
  • Del Cares, la quesería de los quesos azules
    Del Cares, la quesería de los quesos azules

    Rodeados del color verde de los ricos pastos de los Picos de Europa, nacen los quesos azules de Quesería del Cares. Uno de los mejores elaboradores de Queso Cabrales DOP que, además, nos ofrece otros quesos azules como el Sabor de Picos de Europa.

    Leer Más
  • Queso del Mes de febrero: azul ecológico Sabor de Picos
    Queso del Mes de febrero: azul ecológico Sabor de Picos

    Tras el éxito cosechado en la Feria de Sirha Lyon, llega a nuestra tienda de quesos asturianos un queso de nueva creación. Un queso azul ecológico con toda la maestría quesera de la Quesería del Cares.

    Leer Más
  • El Viso, la quesería con ganadería propia
    El Viso, la quesería con ganadería propia

    Los quesos de El Viso representan los oficios, la tradición, los paisajes y la economía rural de Asturias. Degustar sus quesos os apostar por los quesos artesanales elaborados con leche de vaca de calidad excepcional para adentrarnos en el aroma, sabor y esencia de los quesos asturianos con opciones para todos los gustos, paladares y ocasiones.  

    Leer Más
  • Queso del Mes de enero: Vaqueira El Viso
    Queso del Mes de enero: Vaqueira El Viso

    Porque este queso de tamaño comedido no podemos acusarlo de engañarnos. Con solo obsérvalo durante escasos segundos descubrimos toda su esencia.

    Leer Más
  • Ovín: edén del queso, la sidra y el agua
    Ovín: edén del queso, la sidra y el agua

    Pocos lugares pueden presumir de poseer tanta riqueza gastronómica y natural como Ovín. Porque este pueblo de Nava, situado en el epicentro de Asturias, es cuna de dos de los productos más arraigados en la tradición y cultura asturiana. Porque, además, de pertenecer a La Comarca de la Sidra y albergar el Museo de La Sidra, cobija una de las queserías con más solera de Asturias: la quesería Ovín.  

    Leer Más
Showing 13 to 24 of 61 (6 Pages)
quesosasturianos.com/es/ Reviews with ekomi.es
Producto añadido al carrito
Cantidad
Total
Hay 0 productos en tu carrito. Hay 1 producto en tu carrito.
Total de productos
Gastos de envío  To be determined
Total
Seguir comprando Finalizar pedido