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CABRALES D.O.P. BADA (2,3 KG)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
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39,90 € In Stock
CABRALES D.O.P. QUESERA DEL CARES (2,3 KG)
Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.
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43,00 € In Stock
CABRALES D.O.P. RIESES (2,3 KG)
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa. Está...
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75,00 € In Stock
CABRALES D.O.P. VEGA DE TORDÍN (2,4 KG)
Piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Textura muy untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Sabor intenso y persistente, dominando los frutos secos, nota de galleta y especias. Al final ya apareciendo el picante poco a poco y con una intensidad media que deja un...
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CABRALES D.O.P. PASTORA MAYOR (2,3 KG)
El queso DOP Cabrales es probablemente el más famoso de los quesos asturianos. Madurado en cuevas naturales de la zona de los Picos de Europa, es un queso azul untuoso potente de sabor y muy empleado en la gastronomía asturiana. Madurado en cuevas naturales, el Queso Cabrales DOP es volteado a mano por los queseros varias veces durante su proceso de...
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10,50 € Out of stock
CABRALES D.O.P. LA LLOSA
El queso Cabrales DOP es el queso más famoso de los elaborados en Asturias. Reconocible a simple vista por su envoltura de papel con tonos azulados-verdosos que sustituyen a la antigua envoltura en hojas de árbol que caracterizaba esta variedad. Se trata de un queso azul intenso madurado en cuevas naturales, ideal para consumir solo; pero también como...
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10,90 € In Stock
CABRALES D.O.P. QUESERA DEL CARES MINI...
Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.
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6,95 € In Stock
CUÑA DE CABRALES D.O.P. QUESERA DEL CARES...
Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.
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7,30 € Out of stock
CUÑA DE CABRALES D.O.P. PASTORA MAYOR (350...
El queso DOP Cabrales es probablemente el más famoso de los quesos asturianos. Madurado en cuevas naturales de la zona de los Picos de Europa, es un queso azul untuoso potente de sabor y muy empleado en la gastronomía asturiana. Madurado en cuevas naturales, el Queso Cabrales DOP es volteado a mano por los queseros varias veces durante su proceso de...
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12,50 € Out of stock
CABRALES D.O.P. RIESES MINI (650 GRS)
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa. Está...
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8,25 € Out of stock
CUÑA CABRALES D.O.P. BADA (350 GRS)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
8,25 € Comprar
9,00 € In Stock
CUÑA DE CABRALES D.O.P. VEGA DE TORDÍN...
Piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Textura muy untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Sabor intenso y persistente, dominando los frutos secos, nota de galleta y especias. Al final ya apareciendo el picante poco a poco y con una intensidad media que deja un...
9,00 € Comprar
5,25 € In Stock
CREMA DE CABRALES D.O.P. VEGA DE TORDÍN...
Piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Textura muy untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Sabor intenso y persistente, dominando los frutos secos, nota de galleta y especias. Al final ya apareciendo el picante poco a poco y con una intensidad media que deja un...
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20,00 € In Stock
CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU...
El Queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería. La certificación de ganadería ecológica del COPAE garantiza que estas vacas se pastorean en prados que están libres de sustancias químicas de síntesis como son los plaguicidas, abonos químicos, herbicidas.
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73,90 € In Stock
CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (2,2 KG)
El Queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería. La certificación de ganadería ecológica del COPAE garantiza que estas vacas se pastorean en prados que están libres de sustancias químicas de síntesis como son los plaguicidas, abonos químicos, herbicidas.
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10,85 € In Stock
CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU...
El queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es el único queso Cabrales del mundo ecológico y el primero que hubo en toda España con esta certificación. Este queso se elabora a partir de la leche de la ganadería de vacas que tienen Pablo y Rocío, los dos jóvenes queseros que se han embarcado en este proyecto pionero. Elaborado a partir de leche cruda de vaca...
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Quesos Cabrales de Asturias