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![Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (500 grs)]( "Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (500 grs)")
24,00 €DisponibleGamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (500 grs)
El Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal es uno de los quesos asturianos más reputados y valorados. Ganador en numerosas ocasiones como el mejor Gamonéu del Valle en el Certamen de Benia de Onís y ganador del Certamen de Picos de Europa, está elaborado con la leche cruda de vaca, oveja y cabra de su propia ganadería. Este queso asturiano de tres leches tiene...
24,00 €Comprar![GAMONÉU DOP LAS BOBIAS]( "GAMONÉU DOP LAS BOBIAS")
52,00 €DisponibleGAMONÉU DOP LAS BOBIAS
Descubre el exitoso Gamonéu Las Bobias DOP elaborado por la quesería Finca la Prunal. El Gamonéu DOP, es un queso azul de sabor intenso y textura terrosa, que se elabora con leche cruda de vaca, oveja y cabra. Su maduración se realiza en cuevas naturales, ofreciendo así una experiencia única de sabor. Previamente este quesoes sometido a un proceso de...
52,00 €Comprar![QUESO NÁTALI BLUE]( "QUESO NÁTALI BLUE")
14,60 €DisponibleQUESO AZUL NÁTALI BLUE
Queso azul elaborado con leche cruda de vaca perfecto para los amantes de los sabores fuertes y con personalidad. A diferencia de otros quesos asturianos azules, que cobijan el penicillium en las vetas y en el filamento del ojo mecánico, la pasta con penicillium del Nátali Blue es amasada antes de darle forma. Un proceso que modula su potencia y le...
14,60 €Comprar![La Corte Casin]( "La Corte Casin")
9,80 €DisponibleCASÍN D.O.P. LA CORTE
El queso Casín DOP es un queso graso, madurado, elaborado con leche entera y cruda de vaca, de coagulación enzimática y de pasta amasada, semidura o dura. La leche utilizada para la elaboración de los quesos protegidos se obtiene de las ganaderías de la zona amparada por la Denominación de Origen Protegida. Un queso perfecto para integrar en cualquier...
9,80 €Comprar![Queso Cabrales Rieses]( "Queso Cabrales Rieses")
46,80 €DisponibleCABRALES D.O.P. RIESES (2,3 KG)
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa. Está...
46,80 €Comprar![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
8,50 €DisponibleCUÑA GAMONÉU DEL VALLE D.O.P. VEGA DE ARIO...
El Gamonéu DOP es un queso elaborado a partir de leche cruda de uno o varios animales; en este caso con mezcla de leche de vaca y cabra. Es un queso que es sometido a un proceso de ahumado con maderas nobles y madurado en cuevas naturales. Desde su elaboración hasta su venta tienen que pasar un mínimo de sesenta días al estar elaborado con leche cruda....
8,50 €Comprar![CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)]( "CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)")
19,00 €DisponibleCUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU...
El Queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería. La certificación de ganadería ecológica del COPAE garantiza que estas vacas se pastorean en prados que están libres de sustancias químicas de síntesis como son los plaguicidas, abonos químicos, herbicidas.
19,00 €Comprar![Gamonéu del Valle D.O.P Ecológico La Casa Vieya]( "Gamonéu del Valle D.O.P Ecológico La Casa Vieya")
17,50 €DisponibleGamonéu del Valle D.O.P Ecológico La Casa...
Elaborado con leche cruda razas autóctonas, el Gamonéu de La Casa Vieya es el único Gamonéu Ecológico. La certificación del COPAE garantiza que las vacas, cabras y ovejas de esta pequeña quesería pastan en libertad y su alimentación esta libre de abonos, herbicidas o pesticidas. El resultado es una producción muy limitada debido la escasa producción de...
17,50 €Comprar![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
15,00 €DisponibleGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. VEGA DE ARIO MINI...
El Gamonéu DOP es un queso elaborado a partir de leche cruda de uno o varios animales; en este caso con mezcla de leche de vaca y cabra. Es un queso que es sometido a un proceso de ahumado con maderas nobles y madurado en cuevas naturales. Desde su elaboración hasta su venta tienen que pasar un mínimo de sesenta días al estar elaborado con leche cruda....
15,00 €Comprar![Cabrales Selecto Vega de Tordín]( "Cabrales Selecto Vega de Tordín")
95,00 €DisponibleCABRALES D.O.P. VEGA DE TORDÍN (2,4 KG)
Piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Textura muy untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Sabor intenso y persistente, dominando los frutos secos, nota de galleta y especias. Al final ya apareciendo el picante poco a poco y con una intensidad media que deja un...
95,00 €Comprar![CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)]( "CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)")
69,00 €DisponibleCABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (2,2 KG)
El Queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería. La certificación de ganadería ecológica del COPAE garantiza que estas vacas se pastorean en prados que están libres de sustancias químicas de síntesis como son los plaguicidas, abonos químicos, herbicidas.
69,00 €Comprar![Gamonéu del Valle D.O.P Ecológico La Casa Vieya (pieza)]( "Gamonéu del Valle D.O.P Ecológico La Casa Vieya (pieza)")
175,00 €DisponibleGamonéu del Valle D.O.P Ecológico La Casa...
Elaborado con leche cruda razas autóctonas, el Gamonéu de La Casa Vieya es el único Gamonéu Ecológico. El sello ecológico COPAE garantiza que las vacas, cabras y ovejas de esta pequeña quesería pastan en libertad y su alimentación esta libre de abonos, herbicidas o pesticidas. El resultado es una producción muy escaso debido la escasa producción de leche...
175,00 €Comprar
