Queso puro de cabra de elaboración artesanal. Este Ovín de Cabra semicurado de corte blanco, sabor suave y humedad media, presenta ojos en pequeña cantidad.
17,10 €
Ficha técnica
Quesería:Ovín
Concejo de elaboración:Nava
Animal de procedencia de la leche:Cabra
Intensidad:Medio
Tipo de leche:Pasteurizada
Ahumado:No
Tipo de pasta:Media
Tipo de corteza:Natural seca sin moho
Peso:0.450 kg (al ser un producto artesanal el peso puede variar)
Visual: Corte blanco característico de los quesos de leche de cabra. Corteza prácticamente inexistente.
Olfativa: Equilibrados aromas medios a leche de cabra.
Gustativa: De intensidad media y muy agradable en boca.
https://www.quesosasturianos.com/es/nava/ovin-de-cabra1117OVÍN DE CABRA<p>Queso <strong>puro de cabra</strong> de elaboración <strong>artesanal</strong>. Este Ovín de Cabra <strong>semicurado</strong> de corte blanco, sabor suave y humedad media, presenta ojos en pequeña cantidad.</p>https://www.quesosasturianos.com/3858-home_default/ovin-de-cabra.jpg17.1instockQuesería Ovin17.116.44002020-07-06T14:34:31+0200/Quesos Asturianos/Quesos Asturianos/Asturias/Quesos Asturianos/Asturias/Nava/Quesos Asturianos/Animal/Quesos Asturianos/Animal/Cabra/Quesos Asturianos/Intensidad/Quesos Asturianos/Tipo de leche/Quesos Asturianos/Intensidad/Medio/Quesos Asturianos/Tipo de leche/Pasteurizadaquesosdelcorazondeasturias
Queso puro de cabra de elaboración artesanal. Este Ovín de Cabra semicurado de corte blanco, sabor suave y humedad media, presenta ojos en pequeña cantidad.