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![La Collada puro de oveja]( "La Collada puro de oveja")
10,90 €DisponibleLA COLLADA DE OVEJA
Un pequeño gran queso de oveja de cuajada enzimática elaborado en tierra de queso de los Beyos. La quesería La Collada de Cirieño elabora además de un Beyos de reconocida calidad, exquisitos quesos de leche de vaca, cabra, oveja y mezcla con un marcado carácter tradicional, tanto en su elaboración como en su aspecto externo.
10,90 €Comprar![Ovin de Oveja]( "Ovin de Oveja")
13,20 €DisponibleOVÍN DE OVEJA
El queso Ovín de Oveja es un queso elaborado en el concejo de Nava 100% con leche de estos animales. Se trata de un queso semicurado, elaborado con leche pasteurizada y madurado durante 30 días. Presentado en piezas de pequeño tamaño, de unos 10cm de diámetro y unos 5-6 de altura, el Queso Ovín de Oveja forma parte de la familia de monovarietales...
13,20 €Comprar![Collera Vidiago de Oveja]( "Collera Vidiago de Oveja")
11,75 €DisponibleQUESO VIDIAGO DE OVEJA COLLERA
Pequeño queso cilíndrico, de aproximadamente 550grs, elaborado en el concejo de Llanes por la Quesería de Collera. Variedad del más famoso queso Vidiago que tradicionalmente se produce a partir de leche de vaca. Un queso madurado durante un periodo superior a un mes y que se podría enclavar dentro de los semicurados.
11,75 €Comprar![LOS BEYOS I.G.P. DE OVEJA LA COLLADA]( "LOS BEYOS I.G.P. DE OVEJA LA COLLADA")
10,40 €DisponibleLOS BEYOS I.G.P. DE OVEJA LA COLLADA
Queso elaborado con leche pasteurizada 100% de oveja. Amparado por la IGP Los Beyos, se elabora siguiendo los cuatro pasos de Indicación Geográfica Protegida. Pero, a diferencia de otros quesos de cuajada láctica, el proceso de coagulación dura un día y madura en bodega durante un mes. El resultado es un queso con corteza fina y rugosa, interior duro pero...
10,40 €Comprar![LOS CUETOS OVEJA]( "LOS CUETOS OVEJA")
10,00 €Sin stockLOS CUETOS OVEJA
El queso de oveja elaborado por la quesería Los Cuetos es un queso curado artesanal y un tanto graso. Sus elaboradores lo producen en el pueblo de Puertas de Vidigao (Llanes), afamada zona quesera del oriente de Asturias. Se trata de un queso cilíndrico con un aspecto tradicional correspondiente a los quesos artesanales. Se trata de una variedad llena de...
10,00 €
