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![TABLA DEGUSTACIÓN DE 6 QUESOS ALIMENTOS DEL PARAÍSO]( "TABLA DEGUSTACIÓN DE 6 QUESOS ALIMENTOS DEL PARAÍSO")
13,50 €In StockTABLA DEGUSTACIÓN DE 6 QUESOS ALIMENTOS...
Descubre el sabor de alguno de los mejores quesos artesanos con esta deliciosa tabla elaborada con quesos con el sello Alimentos del Paraíso, distinción otorgada por el Principado de Asturias a los productos agroalimentarios que se elaboran íntegramente en Asturias y bajo unos estrictos estándares de calidad. Esta tabla contiene los siguientes quesos: DOP...
13,50 €Comprar![Queso Cabrales Rieses]( "Queso Cabrales Rieses")
13,80 €In StockCABRALES D.O.P. RIESES MINI (650 GRS)
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa. Está...
13,80 €Comprar![Afuega'l pitu Tierra de Tineo]( "Afuega'l pitu Tierra de Tineo")
4,32 € 4,80 €In StockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANCO...
El Queso DOP Afuega’l Pitu Tierra de Tineo es el único de esta variedad que se elabora sin ser amasado. La cuajada cortada es introducida directamente en los moldes en los que comenzará su prensado por gravedad y desuerado.
4,32 € 4,80 €ComprarReduced price!![La Peral de Vaca]( "La Peral de Vaca")
7,20 €In StockQUESO LA PERAL
La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda su personalidad,...
7,20 €Comprar![Collera Vidiago]( "Collera Vidiago")
4,60 €In StockVIDIAGO DE COLLERA
Rico queso suave, cremoso, con aromas primarios a mantequilla y toques lácticos, presenta un sabor inicialmente intenso que desaparece de forma soluble y adherente. De corteza alisada y tierna, corte blanco cremoso, ocasionalmente pueden aparecer algunos ojos. Se elabora con leche de los verdes pastos de la zona y de forma totalmente artesanal, y tiene...
4,60 €Comprar![Queso Peñameyera Cuayau]( "Queso Peñameyera Cuayau")
5,23 €In StockPEÑAMELLERA CUAYAU
Pequeño queso cilíndrico característico de la comarca. Corteza rugosa y curación media. Tradicionalmente se elaboraba con las tres leches (vaca, oveja y cabra) si bien ahora se elabora prácticamente en su totalidad con leche de vaca. Secado durante 15 días sobre una estructura de varas de avellano característica del Concejo de Peñamellera Alta denominada...
5,23 €Comprar![Afuega'l pitu Tierra de Tineo]( "Afuega'l pitu Tierra de Tineo")
4,41 € 4,90 €In StockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROJO TIERRA...
Se trata del queso más antiguo y reconocido elaborado en Asturias, y avalado por la Denominación de Origen Protegida. Queso de corte granuloso, de sabor picante e intenso. Se caracteriza dentro de la familia de los Afuega'l Pitu por su versatilidad en su consumo, siendo imprescindible en las tablas de queso asturianas, rellenos, salsas o acompañamiento.
4,41 € 4,90 €ComprarReduced price!![Queso Porrúa Tres Leches]( "Queso Porrúa Tres Leches")
7,90 €In StockTRES LECHES DE PORRÚA
El queso Tres Leches de Porrúa es un queso suave, lleno de exquisitos matices procedentes de la mezcla de leches con la que se elabora. Se trata de una variedad semicurada con una maduración aproximada de un mes. El Tres Leches de Porrúa es un queso ideal para toda la familia, así como para platos ligeros y tablas de quesos.
7,90 €Comprar![Ovín El Astur]( "Ovín El Astur")
7,90 €In StockEL ASTUR ECOLÓGICO DE OVÍN
Queso elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vacas criadas y alimentadas en entorno ecológico en el municipio de Nava. Se trata de un queso semicurado, graso, y de corteza pulida, con aromas muy agradables y pronunciados sabores mantecosos. Avalado por el COPAE (Consejo Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias).
7,90 €Comprar![REY SILO BLANCO]( "REY SILO BLANCO")
9,85 €In StockREY SILO BLANCO
La variedad del queso Rey Silo Blanco o natural es uno de las más antiguas de Europa, que se elabora, al menos, desde, el siglo VIII de Asturias. Este queso, debido a su moldeado tradicional en vasijas de barro agujereadas, tiene formato troncocónico de pequeño tamaño. El proceso de elaboración del Rey Silo, como todos los quesos de esta pequeña...
9,85 €Comprar![IGP Los Beyos de vaca]( "IGP Los Beyos de vaca")
7,30 €In StockLOS BEYOS I.G.P. DE VACA LA COLLADA
Tradicional queso de cuajada ácida producido bajo la Indicación Geográfica Protegida “Los Beyos”. Se trata de uno de los quesos más relevantes de Asturias. Queso elaborado 100% con leche de vaca. Es un queso de pasta semiácida y corte irregular, ligeramente enmohecido por su parte externa, y algo graso; de corteza rugosa, presenta corte amarillo-marfil,...
7,30 €Comprar![Varé de Cabra]( "Varé de Cabra")
10,80 €In StockVARÉ DE ECOLÓGICO DE LECHE CRUDA
El queso ecológico de leche cruda de vaca Varé es un queso de pasta prensada con una maduración de 60 días y pesos en torno a 500 gramos. La leche utilizada para la producción de este queso proviene de la ganadería ecológica La Roza, pueblo que se encuentra en el oriente de Asturias, en Nava. El queso ecológico de leche cruda de vaca Varé está controlado...
10,80 €Comprar
