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![Gamonéu del Valle L'Arbeyal]( "Gamonéu del Valle L'Arbeyal")
219,00 €Sin stockGAMONÉU D.O.P. DEL VALLE L'ARBEYAL
El queso Gamonéu DOP de la quesería L’Arbeyal está elaborado a partir de leche cruda de vaca, cabra y oveja. Esta quesería lo hace en piezas de unos 8 kg. aproximadamente de peso, lo que da como resultado un queso estéticamente muy agradable, que llama la atención desde el primer momento por su corteza parduzca/blanquecina, antesala de este icono de los...
219,00 €![Cabrales del Cares]( "Cabrales del Cares")
6,95 €Sin stockCUÑA DE CABRALES D.O.P. QUESERA DEL CARES...
Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales. Este queso dependiendo de la estacionalidad puede estar elaborado con leche exclusiva de vaca o mezcla de leches.
6,95 €![Queso Cabrales de Bada]( "Queso Cabrales de Bada")
7,40 €Sin stockCUÑA CABRALES D.O.P. BADA (350 GRS)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
7,40 €![Gamonéu del Valle Sobrecueva]( "Gamonéu del Valle Sobrecueva")
23,00 €Sin stockCUÑA DE GAMONÉU DEL VALLE D.O.P....
El queso Gamonéu DOP elaborado por la quesería Sobrecueva es un queso estéticamente muy bonito, elaborado en piezas de 8 kilos de peso de una forma circular casi perfecta. A primer golpe de vista llama la atención su corteza rugosa y con abundancia de tonos rojizos en el exterior, conferidos por su maduración en cuevas naturales. Este queso está elaborado...
23,00 €![GAMONÉU DEMUÉS (7 KG)]( "GAMONÉU DEMUÉS (7 KG)")
245,00 €Sin stockGAMONÉU DEMUÉS (7 KG)
Queso DOP Gamonéu elaborado por la quesería Demués, ubicada en el concejo asturiano de Onís. Un queso elaborado con leche de vaca ratina, cabra y oveja, siendo esta última la más identificativa y diferenciadora. Se trata de un queso, como ya sabemos, ahumado, en este caso durante durante 12 días, y madurado el tiempo necesario, en cuevas naturales, lo que...
245,00 €![CUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (250 GRS)]( "CUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (250 GRS)")
18,00 €Sin stockCUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (250 GRS APROX.)
Descubre uno de los quesos con más reconocimiento en Europa y, sin duda, el queso más buscado de Asturias por su escasa producción y gran calidad. El queso DOP Gamonéu del Puerto es elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja, es resultado de la conservación de la tradición quesera de las pequeñas queserías ubicadas en las cabañas de los puertos...
18,00 €![QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES]( "QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES")
21,00 €Sin stockQUESO CARAMELO DE CABRA SELECCIÓN...
En el corazón de Asturias nace, en una quesería de nueva creación con total intención innovadora y apuesta por el valor añadido, un queso único, elaborado con leche de cabra y pacientemente madurado durante 6 meses. El queso Caramelo de Cabra resulta perfecto para complementar con un Vitheras Lucía, un vino rosado de Viticultores Heroicos Asturianos que...
21,00 €![CUÑA DE QUESO DE CABRA PEÑOCEO (350 GRS)]( "CUÑA DE QUESO DE CABRA PEÑOCEO (350 GRS)")
7,80 €Sin stockCUÑA DE QUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO (300 GRS)
Queso azul de cabra elaborado en el concejo de Illas por la Quesería La Peral. Su formato cuña de 300 gramos aproximadamente, permite disfrutar de todo el sabor y aroma de este queso exclusivo debido a la escasa producción de los quesos azules de cabra. Su cremosidad y untuosidad contrasta con la acidez de la leche de cabra y la parte balsámica del...
7,80 €![QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS]( "QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS")
65,00 €Sin stockQUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS
Elaborado en Arenas de Cabrales con leche ecológica cruda de vaca, el queso azul ecológico Sabor de Picos posee un sabor intenso con potencia comedida. Con el toque único de las elaboraciones artesanales, presenta una corteza seca y parda obtenida con más 60 días de maduración en bodega. Este queso de gran formato que transmite juventud, frescura,...
65,00 €
