Filtres

  • 57,30 €
    En stock

    Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.

    57,30 €
    Acheter
  • 68,07 €
    En stock

    El quesu Gamonéu DOP es un queso ahumado y madurado en cuevas naturales. De consistencia dura o semi-dura, firme y friable, su color en el interior es blanco o blanco-amarillento, con afloraciones verde-azuladas. Su aroma contiene suaves toques de humo, es limpio y penetrante y aumenta con la maduración. El sabor presenta un predominio suave de humo y...

    68,07 €
    Acheter
  • 17,58 €
    En stock

    Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.

    17,58 €
    Acheter
  • 22,10 €
    En stock

    El quesu Gamonéu DOP es un queso ahumado y madurado en cuevas naturales. De consistencia dura o semi-dura, firme y friable, su color en el interior es blanco o blanco-amarillento, con afloraciones verde-azuladas. Su aroma contiene suaves toques de humo, es limpio y penetrante y aumenta con la maduración. El sabor presenta un predominio suave de humo y...

    22,10 €
    Acheter
  • 20,49 €
    En stock

    Le fromage Gamonéu AOP de la fromagerie L'Arbeyal est fabriqué à partir de lait cru de vache, de chèvre et de brebis. Ce fromage est élaboré en meules d'environ 8 kg., ce qui donne un fromage esthétiquement très agréable, et qui attire l'attention par sa croûte brunâtre/blanchâtre, prélude à ce symbole des fromages asturiens que nous vous présentons.

    20,49 €
    Acheter
  • 11,34 €
    En stock

    El queso Casín se hace con leche entera, sin pasteurizar, de gran riqueza en mantequilla y, si es posible, procedente de la raza bovina autóctona de la montaña: la vaca casina. Tras el cuajado de la leche, ésta se desuera en escurridores y más tarde es envuelta en paños, donde sigue expulsando líquidos durante tres o más días. Pasado ese tiempo, comienza...

    11,34 €
    Acheter
  • 13,47 €
    En stock

    Riquísimo queso de elaboración artesanal con leche cruda de vaca y cabra, y una curación de más de dos meses. Se caracteriza por ser un queso de pasta cocida, semidura, textura fina, y corteza cepillada repetidamente con aceite durante su maduración. De sabor algo picante, presenta aromas primarios de pequeña intensidad.

    13,47 €
    Acheter
  • 12,69 €
    En stock

    El Queso Monje se elabora artesanalmente con leche pasteurizada de vaca, cuajo animal, sal y fermentos lácticos. Se trata de un queso semiblando, sin ojos, de sabor armonioso y suave en boca, y con aromas a mantequilla. De corte amarillo limpio, presenta una textura lisa, flexible y elástica.

    12,69 €
    Acheter
  • 14,35 €
    En stock

    La variété de fromage King Silo est l'une des plus répandues dans les Asturies. Le fromage King Silo a une teneur minimale en matière sèche de 30 %, ainsi qu'une teneur minimale en matière grasse et en protéines comprise entre 45 et 35 %, respectivement. Le King Silo a une forme tronconique, pesant entre 240 et 280 grammes, et une croûte naturelle de...

    14,35 €
    Acheter
  • 14,35 €
    En stock

    La variedad del queso Rey Silo Blanco o natural es uno de las más antiguas de Europa, que se elabora, al menos, desde, el siglo VIII de Asturias. Este queso, debido a su moldeado tradicional en vasijas de barro agujereadas, tiene formato troncocónico de pequeño tamaño. El proceso de elaboración del Rey Silo, como todos los quesos de esta pequeña...

    14,35 €
    Acheter
  • 24,39 €
    En stock

    Queso azul prensado, sin ojos, de sabor suave, poco salado y mantecoso. Se trata de un cremoso queso, de corte amarillento con pigmentaciones azules en forma de vetas, y una intensidad aromática que depende del punto de maduración. Cuenta con un período de maduración de entre tres y cuatro meses, y no resulta muy agresivo en boca

    24,39 €
    Acheter
Montrant 1 - 12 de 46

Fromages au Lait Cru

Les fromages au lait cru asturiens sont reconnus par les amateurs de fromage comme les plus complexes en saveurs et en arômes. Fabriqués d'une manière qui rappelle davantage la production traditionnelle de fromage artisanal asturien, les fromages au lait cru asturiens sont une sélection parfaite pour les amateurs de fromage.

quesosasturianos.com/fr/ Reviews with ekomi.fr
Produit ajouté avec succès à votre panier
Quantité
Le total
Il y a  0 articles dans votre panier. Il y a 1 article dans votre panier.
Produits totaux
Expédition totale  Être déterminé
Le total
Continuer vos achats Passer à la caisse