• 49,82 €
    En stock

    Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.

    49,82 €
    Acheter
  • 13,84 €
    En stock

    Probablemente el queso asturiano más conocido dentro y fuera de nuestra región. Fue el primero en conseguir la DOP ya en los años 80. Se trata de un queso azul, por la presencia de penicilium, madurado en cuevas naturales.

    13,84 €
    Acheter
  • 60,53 €
    En stock

    El quesu Gamonéu DOP es un queso ahumado y madurado en cuevas naturales. De consistencia dura o semi-dura, firme y friable, su color en el interior es blanco o blanco-amarillento, con afloraciones verde-azuladas. Su aroma contiene suaves toques de humo, es limpio y penetrante y aumenta con la maduración. El sabor presenta un predominio suave de humo y...

    60,53 €
    Acheter
  • 20,23 €
    En stock

    El quesu Gamonéu DOP es un queso ahumado y madurado en cuevas naturales. De consistencia dura o semi-dura, firme y friable, su color en el interior es blanco o blanco-amarillento, con afloraciones verde-azuladas. Su aroma contiene suaves toques de humo, es limpio y penetrante y aumenta con la maduración. El sabor presenta un predominio suave de humo y...

    20,23 €
    Acheter
  • 17,21 €
    En stock

    Fromage bleu à la texture beurrée, au goût fort, épicé, intense et quelque peu acide. Sa croûte est douce avec des tons jaune-rouge, sa coupe est huileuse et sa couleur blanche avec des pigmentations bleu-vert. Dans son processus de fabrication, il convient de noter le caractère particulier que confère à ce fromage son affinage dans les grottes naturelles...

    17,21 €
    Acheter
  • 9,88 €
    En stock

    La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda su personalidad,...

    9,88 €
    Acheter
  • 13,62 €
    En stock

    Un pequeño gran queso de oveja de cuajada enzimática elaborado en tierra de queso de los Beyos. La quesería La Collada de Cirieño elabora además de un Beyos de reconocida calidad, exquisitos quesos de leche de vaca, cabra, oveja y mezcla con un marcado carácter tradicional, tanto en su elaboración como en su aspecto externo.

    13,62 €
    Acheter
  • 20,23 €
    En stock

    Le fromage Gamonéu AOP de la fromagerie L'Arbeyal est fabriqué à partir de lait cru de vache, de chèvre et de brebis. Ce fromage est élaboré en meules d'environ 8 kg., ce qui donne un fromage esthétiquement très agréable, et qui attire l'attention par sa croûte brunâtre/blanchâtre, prélude à ce symbole des fromages asturiens que nous vous présentons.

    20,23 €
    Acheter
  • 7,59 €
    En stock

    Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, que posteriormente se macera en sidra natural asturiana, lo que le atribuye aromas con notas ácidas y afrutadas muy características. El Peñamellera a la sidra es un pequeño queso madurado, tierno, de corteza rugosa y textura no muy elástica.

    7,59 €
    Acheter
  • 11,34 €
    En stock

    El queso Casín se hace con leche entera, sin pasteurizar, de gran riqueza en mantequilla y, si es posible, procedente de la raza bovina autóctona de la montaña: la vaca casina. Tras el cuajado de la leche, ésta se desuera en escurridores y más tarde es envuelta en paños, donde sigue expulsando líquidos durante tres o más días. Pasado ese tiempo, comienza...

    11,34 €
    Acheter
  • 7,85 €
    En stock

    Bon fromage doux, crémeux, avec des arômes primaires de beurre et des touches lactiques, il a une saveur initialement intense qui se dissout de façon adhérente. Croûte lisse et tendre, coupe blanche crémeuse, parfois quelques yeux peuvent apparaître. Il est fabriqué à partir de lait provenant des pâturages verts de la zone, de manière entièrement...

    7,85 €
    Acheter
Montrant 1 - 12 de 99

Fromages par Intensité

Dans les Asturies, nous sommes considérés comme la plus grande tache de fromage d'Europe avec nos 40 variétés différentes; c'est pourquoi nous sommes connus comme le Pays des 40 fromages. Les fromages artisanaux asturiens sont très différents les uns des autres et tous méritent d'être dégustés: dans notre catalogue, vous trouverez des fromages asturiens intenses comme, par exemple, le fromage de Cabrales AOP; mais aussi des fromages artisanaux asturiens plus tendres adaptés à tous les publics.

quesosasturianos.com/fr/ Reviews with ekomi.fr
Produit ajouté avec succès à votre panier
Quantité
Le total
Il y a  0 articles dans votre panier. Il y a 1 article dans votre panier.
Produits totaux
Expédition totale  Être déterminé
Le total
Continuer vos achats Passer à la caisse