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ABREDO (400 grs.)
Suave queso de leche de vaca procedente de ganaderías situadas en Abredo, Coaña. De gran aceptación en el mercado interno y externo ha sido galardonado en diversas ocasiones con el Cincho de Oro en la categoría de quesos de leche de vaca pasteurizada.
7,20 €
Fiche technique
- Ce serait: Abredo
- Conseil de préparation: Coaña
- Animal d'origine laitière: Vache
- Intensité: Doux
- Type de lait: Crut
- Fumé: Non
- Type de pâtes: Moitié
- Type de croûte: Sec naturel sans moisissure
- Peso:
Nota de Cata
- Visual: Cilíndrico, corteza casi inexistente y corte amarillo y mantecoso de pasta elástica pero compacta.
- Olfativa: Olaores limpios, aromas frescos a mantequilla.
- Gustativa: Muy suave y agradable en boca. Sabores limpios. Untuoso y fundente.
Suave queso de leche de vaca procedente de ganaderías situadas en Abredo, Coaña. De gran aceptación en el mercado interno y externo ha sido galardonado en diversas ocasiones con el Cincho de Oro en la categoría de quesos de leche de vaca pasteurizada.