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Quesería Taramundi
La Sociedad Cooperativa Eo Leche, R.L., a été créée en 1987 par un groupe de producteurs laitiers, afin d'intégrer et de défendre la vente de lait cru à l'industrie.
Actuellement, le groupe est composé de 41 producteurs de lait de vache et de 4 producteurs de lait de chèvre.
Depuis 2006, elle est également intégrée dans la stratégie d'entreprise en tant que transformateur de produits laitiers avec le lancement de l'entreprise EO LECHE TARAMUNDI, S.L.
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![Taramundi Semicurado]( "Taramundi Semicurado")
13,47 €En stockTARAMUNDI SEMICURADO
Riquísimo queso de elaboración artesanal con leche cruda de vaca y cabra, y una curación de más de dos meses. Se caracteriza por ser un queso de pasta cocida, semidura, textura fina, y corteza cepillada repetidamente con aceite durante su maduración. De sabor algo picante, presenta aromas primarios de pequeña intensidad.
13,47 €Acheter![TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA]( "TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA")
12,58 €En stockTARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca mezclada con nueces y avellanas. Presenta pasta cocida semidura, sabor suave y original, y aromas un tanto intensos. La ligera corteza, de color ocre, deja entrever la presencia de los frutos secos en el producto.
12,58 €Acheter![Taramundi Puro de Cabra]( "Taramundi Puro de Cabra")
15,50 €Rupture de stockTARAMUNDI PURO DE CABRA
Riquísimo queso de elaboración artesanal 100% con leche de cabra de la montaña asturiana. De textura semielástica, corte liso, color blanco tirando a amarillo pálido, y sabor mantecoso a leche de cabra, ligeramente persistente y agradable. Cada día las cisternas de la quesería recogen la leche fresca producida por la cabaña de cabras de sus asociados. De...
15,50 €
