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![Cabrales del Cares]( "Cabrales del Cares")
8,53 €Rupture de stockCABRALES D.O.P. FROMAGERIE DEL CARES
Probablement le fromage asturien le plus connu dans et hors de notre région. Il a été le premier à obtenir l'AOP dès les années 80. C'est un fromage bleu, dû à la présence de pénicillium, affiné dans des grottes naturelles.
8,53 €![Queso Cabrales de Bada]( "Queso Cabrales de Bada")
9,26 €Rupture de stockCUÑA CABRALES D.O.P. BADA (350 GRS)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
9,26 €![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
10,61 €Rupture de stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. VEGA DE ARIO
Le Gamonéu AOP est un fromage fabriqué à partir de lait cru provenant d'un ou plusieurs animaux, en l'occurrence un mélange de lait de vache et de chèvre. Il s'agit d'un fromage qui est soumis à un processus de fumage avec des bois fins et qui est affiné dans des grottes naturelles. Un minimum de soixante jours doit s'écouler entre son élaboration et sa...
10,61 €![Gamonéu del Valle Sobrecueva]( "Gamonéu del Valle Sobrecueva")
28,70 €Rupture de stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. SOBRECUEVA
Le fromage AOP Gamonéu produit par la fromagerie de Sobre Cueva est un fromage d'une très grande beauté esthétique, fabriqué en morceaux de 8 kilos de forme circulaire presque parfaite. A première vue, sa croûte rugueuse aux tons rougeâtres abondants à l'extérieur est frappante, conférée par sa maturation dans des grottes naturelles. Ce fromage est...
28,70 €![GAMONÉU DEMUÉS (CUÑA 350 GRS)]( "GAMONÉU DEMUÉS (CUÑA 350 GRS)")
11,75 €Rupture de stockGAMONÉU DEMUÉS (CUÑA 350 GRS)
11,75 €![GAMONÉU DEMUÉS (7 KG)]( "GAMONÉU DEMUÉS (7 KG)")
294,53 €Rupture de stockGAMONÉU DEMUÉS (7 KG)
Fromage AOP Gamonéu fabriqué par la fromagerie Demués, située dans la commune asturienne d'Onís. Ce fromage est fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis, ce dernier étant le plus caractéristique et le plus distinctif. Il s'agit d'un fromage, comme nous le savons déjà, fumé, dans ce cas pendant 12 jours, et affiné pendant le temps...
294,53 €![CUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (500 GRS)]( "CUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (500 GRS)")
22,36 €Rupture de stockGAMONÉU DEL PUERTO (MORCEAU DE 250 GRS ENV.)
Découvrez l'un des fromages les plus réputés d'Europe et, sans aucun doute, le fromage le plus recherché dans les Asturies en raison de sa faible production et de sa grande qualité. Le fromage AOP Gamonéu del Puerto est élaboré avec du lait cru de vache, de chèvre et de brebis, et est le résultat de la préservation de la tradition fromagère des petites...
22,36 €![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
82,89 €Rupture de stockGAMONÉU DEL VALLE A.O.P. VEGA DE ARIO
Le Gamonéu AOP est l'un des fromages les plus connus des Asturies. Ce fromage est fabriqué à partir du lait cru d'un ou plusieurs animaux, dans ce cas un mélange de lait de vache et de chèvre. C'est un fromage qui est fumé avec des bois nobles et affiné dans des grottes naturelles. Il faut compter au minimum 60 jours entre la production et la vente, car...
82,89 €![Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (7-8 KG)]( "Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (7-8 KG)")
455,52 €Rupture de stock![GAMONÉU DOP LAS BOBIAS]( "GAMONÉU DOP LAS BOBIAS")
64,90 €Rupture de stockGAMONÉU DOP LAS BOBIAS
64,90 €
