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![Monje Azul Picón]( "Monje Azul Picón")
24,39 €En stockMONJE PICÓN
Queso azul prensado, sin ojos, de sabor suave, poco salado y mantecoso. Se trata de un cremoso queso, de corte amarillento con pigmentaciones azules en forma de vetas, y una intensidad aromática que depende del punto de maduración. Cuenta con un período de maduración de entre tres y cuatro meses, y no resulta muy agresivo en boca
24,39 €Acheter![Queso Cabrales Rieses]( "Queso Cabrales Rieses")
58,40 €En stockCABRALES D.O.P. RIESES (2,3 KG)
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa. Está...
58,40 €Acheter![Queso Peñameyera Cuayau]( "Queso Peñameyera Cuayau")
8,58 €En stockCUEVA DE LLONÍN PEÑAMELLERA
El tradicional Queso de Peñamellera se transforma en un envidiable queso de pasta blanda debido a su maduración. Un queso tipo brie exquisito en su punto óptimo de maduración.
8,58 €Acheter![Torta de Vidiago en aceite de oliva]( "Torta de Vidiago en aceite de oliva")
9,62 €En stockVIDIAGO MACERAU COLLERA
Fromage affiné fabriqué à partir de lait de vache et conservé dans de l'huile d'olive vierge, ce qui en fait un produit distinctif de grande valeur gastronomique.
9,62 €Acheter![Queso Cabrales de Bada]( "Queso Cabrales de Bada")
64,90 €En stockCABRALES D.O.P. BADA (2,3 KG)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
64,90 €Acheter![Queso Porrúa de Vaca]( "Queso Porrúa de Vaca")
6,97 €En stockPORRÚA DE VACA
Rico queso de elaboración artesanal con leche de vaca pasteurizada. Se trata de un queso de corta maduración, semiblando, suave y cremoso, de consistencia lisa poco elástica y ojos pequeños, que presenta un color amarillento pálido. Se caracteriza por intensos aromas, un tanto ácidos, y en boca resulta suave y agradable.
6,97 €Acheter![Queso Casín Redes]( "Queso Casín Redes")
11,34 €En stockCASÍN D.O.P. REDES
El queso Casín se hace con leche entera, sin pasteurizar, de gran riqueza en mantequilla y, si es posible, procedente de la raza bovina autóctona de la montaña: la vaca casina. Tras el cuajado de la leche, ésta se desuera en escurridores y más tarde es envuelta en paños, donde sigue expulsando líquidos durante tres o más días. Pasado ese tiempo, comienza...
11,34 €Acheter![VERMÚ PICOFINO GIN FUSION - 20 CL]( "VERMÚ PICOFINO GIN FUSION - 20 CL")
25,80 €En stock![VERMÚ PICOFINO A LA NARANJA]( "VERMÚ PICOFINO A LA NARANJA")
25,80 €En stockVERMÚ PICOFINO A LA NARANJA
25,80 €Acheter![Ovin de Oveja]( "Ovin de Oveja")
13,47 €En stockOVÍN DE VACHE
Le fromage Ovín de Vaca est l'un des trois fromages monovariétales fabriqués par cette fromagerie artisanale du conseil asturien de Nava. Pour sa production, elle n'utilise que du lait de vache pasteurisé de la région. Il s'agit d'un fromage gras semi-affiné, de petite taille (environ 10 cm de diamètre et environ 5-6 cm de hauteur) et pesant environ 500 grs.
13,47 €Acheter![Afuega’l Pitu atroncao Roxu]( "Afuega’l Pitu atroncao Roxu")
7,75 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROUGE EL...
Ce fromage, qui est fabriqué de la même manière que l'Afuega'l Pitu DOP Blanco et qui a la même forme et la même texture, présente, même à première vue, une touche différente dans sa couleur, son arôme et sa saveur, ce qui lui confère l'addiction d'un seul nouvel ingrédient : le paprika. Dans sa coupe, ferme et nette, on remarquera qu'elle reprend la...
7,75 €Acheter![Collera Vidiago Adobáu]( "Collera Vidiago Adobáu")
9,62 €En stockVIDIAGO MARINÉ COLLERA
Fromage original asturien fabriqué à partir de lait de vache, affiné dans un mélange d'huile d'olive extra vierge et de paprika pendant un minimum de 90 jours, pour obtenir un produit au goût intense et profond. Un produit à connaître et à apprécier par les amateurs de fromages artisanaux des Asturies.
9,62 €Acheter
