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![Queso Cabrales Rieses]( "Queso Cabrales Rieses")
58,40 €En stockCABRALES D.O.P. RIESES (2,3 KG)
Queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con pigmentaciones verde-azuladas. Dentro de su proceso de elaboración cabe destacar el especial carácter que confiere a este queso su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa. Está...
58,40 €Acheter![Gamonéu del Valle D'Onao]( "Gamonéu del Valle D'Onao")
20,85 €En stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. D'ONAO
Le fromage Gamonéu AOP est l’un des plus célèbres des 40 fromages qui composent le pays fromager asturien. Élaboré en deux variétés, de la vallée ou du col, ils se caractérisent tous par leur fabrication à base de lait cru; dans ce cas, de la fromagerie D’Onao, du lait cru de vache, de chèvre et de brebis.
20,85 €Acheter![PERALZOLA AZUL DE OVEJA LA PERAL]( "PERALZOLA AZUL DE OVEJA LA PERAL")
15,08 €En stock![Queso Cabrales de Bada]( "Queso Cabrales de Bada")
64,90 €En stockCABRALES D.O.P. BADA (2,3 KG)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
64,90 €Acheter![REY SILO BLANCO]( "REY SILO BLANCO")
14,72 €En stockREY SILO BLANCO
La variedad del queso Rey Silo Blanco o natural es uno de las más antiguas de Europa, que se elabora, al menos, desde, el siglo VIII de Asturias. Este queso, debido a su moldeado tradicional en vasijas de barro agujereadas, tiene formato troncocónico de pequeño tamaño. El proceso de elaboración del Rey Silo, como todos los quesos de esta pequeña...
14,72 €Acheter![Cabrales Selecto Vega de Tordín]( "Cabrales Selecto Vega de Tordín")
15,50 €En stockCUÑA DE CABRALES D.O.P. VEGA DE TORDÍN...
Piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Textura muy untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Sabor intenso y persistente, dominando los frutos secos, nota de galleta y especias. Al final ya apareciendo el picante poco a poco y con una intensidad media que deja un...
15,50 €Acheter![Queso de cabra Castañéu de la Vega]( "Queso de cabra Castañéu de la Vega")
21,84 €FROMAGE DE VACHE ET DE CHÈVRE EL CASTAÑEU...
Fromage de lait de vache et de chèvre affiné, fabriqué de manière artisanale à partir de lait pasteurisé. Le fromage de vache et de chèvre est original de Siero, en conservant une texture 100% fidèle Asturienne avec une saveur et une authenticité uniques.
21,84 €Acheter![La Collada puro de oveja]( "La Collada puro de oveja")
9,00 €En stockLA COLLADA DE OVEJA
Un pequeño gran queso de oveja de cuajada enzimática elaborado en tierra de queso de los Beyos. La quesería La Collada de Cirieño elabora además de un Beyos de reconocida calidad, exquisitos quesos de leche de vaca, cabra, oveja y mezcla con un marcado carácter tradicional, tanto en su elaboración como en su aspecto externo.
9,00 €Acheter![QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES]( "QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES")
25,22 €En stockBOMBON DE FROMAGE DE CHÈVRE SELECTION...
Au cœur des Asturies , dans une fromagerie nouvellement créée avec une intention d'innovation totale et un engagement pour la valeur ajoutée, naît un fromage unique, élaboré avec du lait de chèvre et patiemment affiné pendant 6 mois. Le fromage Caramelo de Cabra est parfait pour être accompagné d'un Vitheras Lucía, un vin rosé de Viticulteurs Héroïques...
25,22 €Acheter![LOS BEYOS I.G.P. DE OVEJA LA COLLADA]( "LOS BEYOS I.G.P. DE OVEJA LA COLLADA")
13,83 €En stock![EL GIGANTE DE ASIGU CON FLORES]( "EL GIGANTE DE ASIGU CON FLORES")
15,24 €En stock![Afuega’l pitu trapo blanco]( "Afuega’l pitu trapo blanco")
15,60 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. DE TRAPO BLANC CA SANCHU
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco de Ca Sanchu AOP tire son nom de la forme d'une petite citrouille caractéristique de cette variété d'appellation d'origine protégée. Pour le fabriquer, le caillé lactique est fabriqué à partir du lait pasteurisé des vaches qui appartiennent à cette laiterie et il est placé dans les moules d'égouttage à l'aide d'une...
15,60 €Acheter
