Français
Español 
Filtres
![Queso de cabra Castañéu de la Vega]( "Queso de cabra Castañéu de la Vega")
21,84 €FROMAGE DE VACHE ET DE CHÈVRE EL CASTAÑEU...
Fromage de lait de vache et de chèvre affiné, fabriqué de manière artisanale à partir de lait pasteurisé. Le fromage de vache et de chèvre est original de Siero, en conservant une texture 100% fidèle Asturienne avec une saveur et une authenticité uniques.
21,84 €Acheter![Torta de Vidiago en aceite de oliva]( "Torta de Vidiago en aceite de oliva")
9,62 €En stockVIDIAGO MACERAU COLLERA
Fromage affiné fabriqué à partir de lait de vache et conservé dans de l'huile d'olive vierge, ce qui en fait un produit distinctif de grande valeur gastronomique.
9,62 €Acheter![Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso]( "Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso")
7,85 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROJO EL VISO
Le fromage AOP Afuega’l Pitu Atroncado Rojo élaboré par la fromagerie El Viso est rattaché à l’appellation d’origine protégée du même nom. Dans ce cas, c’est une variété élaborée avec la traditionnelle forme tronc conique qui est donnée à ses pièces lors du moulage du caillé. Le fromage AOP Afuega’l Pitu Rojo de la quesería El Viso est élaboré à partir du...
7,85 €Acheter![Afuega’l Pitu Trapo Rojo Temia]( "Afuega’l Pitu Trapo Rojo Temia")
11,23 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. DE TRAPO ROJO TEMIA
El queso Afuega’l Pitu Trapo Rojo de Temia se elabora en el concejo de Grao, una de las regiones incluidas en la DOP Afuega’l Pitu. Para su elaboración se emplea leche pasteurizada de vaca cuya cuajada, obtenida de manera láctica, es introducida en moldes para su desuerado durante 24h. Pasado este tiempo se amasa para pasar a darle su característica forma...
11,23 €Acheter![La Corte Casin]( "La Corte Casin")
13,73 €En stockCASÍN D.O.P. LA CORTE
Le fromage Casín AOP est un fromage gras, affiné, fabriqué à partir de lait de vache cru et entier, avec une coagulation enzymatique et une pâte pétrie, semi-dur ou dure.Le lait utilisé pour la production des fromages protégés est obtenu à partir des élevages de la zone couverte par l'appellation d'origine protégée.
13,73 €Acheter![Afuega’l pitu atroncau roxu]( "Afuega’l pitu atroncau roxu")
8,74 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROUGE CA...
Le traditionnel fromage Afuega’l Pitu AOP rouge est le fruit d’un processus de nouaison lactique dont le résultat est enchâssé pendant 24 heures pour commencer son égouttage par gravité. Après ce délai, on procède au pétrissage de ce produit primaire au paprika, ce qui lui confère sa couleur orange caractéristique. Ensuite, on procède à nouveau à sa...
8,74 €Acheter![Afuega’l pitu trapo blanco]( "Afuega’l pitu trapo blanco")
15,60 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. DE TRAPO BLANC CA SANCHU
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco de Ca Sanchu AOP tire son nom de la forme d'une petite citrouille caractéristique de cette variété d'appellation d'origine protégée. Pour le fabriquer, le caillé lactique est fabriqué à partir du lait pasteurisé des vaches qui appartiennent à cette laiterie et il est placé dans les moules d'égouttage à l'aide d'une...
15,60 €Acheter![QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES]( "QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES")
25,22 €En stockBOMBON DE FROMAGE DE CHÈVRE SELECTION...
Au cœur des Asturies , dans une fromagerie nouvellement créée avec une intention d'innovation totale et un engagement pour la valeur ajoutée, naît un fromage unique, élaboré avec du lait de chèvre et patiemment affiné pendant 6 mois. Le fromage Caramelo de Cabra est parfait pour être accompagné d'un Vitheras Lucía, un vin rosé de Viticulteurs Héroïques...
25,22 €Acheter![DOP AFUEGA'L PITU L'HORRU]( "DOP AFUEGA'L PITU L'HORRU")
8,74 €En stockDOP AFUEGA'L PITU L'HORRU
8,74 €Acheter![Como una Cabra]( "Como una Cabra")
19,86 €En stockFROMAGE "COMO UNA CABRA" EL REBOLLÍN
Le fromage El Rebollín naît, comme une chèvre, des chèvres des montagnes des Asturies. Il a un goût doux et crémeux, agréable à croquer, et sa teneur en graisse est perceptible. Le goût est doux, crémeux à l'état brut et avec quelques touches épicées dues à la maturation, qui n'est pas très longue. Parfait pour l'apéritif, avec un bon vin rouge, ou un...
19,86 €Acheter![Gamonéu del Valle D'Onao]( "Gamonéu del Valle D'Onao")
20,85 €En stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. D'ONAO
Le fromage Gamonéu AOP est l’un des plus célèbres des 40 fromages qui composent le pays fromager asturien. Élaboré en deux variétés, de la vallée ou du col, ils se caractérisent tous par leur fabrication à base de lait cru; dans ce cas, de la fromagerie D’Onao, du lait cru de vache, de chèvre et de brebis.
20,85 €Acheter![Queso Cabrales de Bada]( "Queso Cabrales de Bada")
64,90 €En stockCABRALES D.O.P. BADA (2,3 KG)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
64,90 €Acheter
