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![Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso]( "Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso")
7,49 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANC EL VISO
Le fromage AOP Afuega’l Pitu Atroncado Blanco élaboré par la fromagerie El Viso relève de l’appellation d’origine protégée du même nom. Dans ce cas, c’est une variété élaborée avec la forme traditionnelle en tronc conique qui est donnée à ses pièces lors du moulage du caillé. Le fromage AOP Afuega’l Pitu Blanco de la quesería El Viso est fabriqué à partir...
7,49 €Acheter![IGP Los Beyos de Cabra]( "IGP Los Beyos de Cabra")
13,83 €En stockLOS BEYOS I.G.P. DE CABRA LA COLLADA
Queso IGP los Beyos de Cabra elaborado 100% con leche de cabra. Tiene la particularidad que se elabora con leche de cabra ordeñada por la mañana y mezclada con la de la tarde. De forma cilíndrica, corteza limpia y corte blanco sin ojos.
13,83 €Acheter![CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)]( "CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)")
13,10 €En stockCABRALES A.O.P BIO ASIEGU (MORCEAU DE 250...
Le fromage Cabrales AOP biologique Asiegu est le seul fromage Cabrales biologique au monde et le premier en Espagne à bénéficier de cette certification. Ce fromage est fabriqué à partir du lait des vaches élevées par Rocío et Pablo, les deux jeunes fromagers qui se sont lancés dans ce projet pionnier. Fabriqué à partir de lait cru de vache frisonne et...
13,10 €Acheter![Afuega’l Pitu atroncao blancu]( "Afuega’l Pitu atroncao blancu")
4,73 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANC CA...
Ce fromage Afuega'l Pitu AOP de Ca Sanchu a la forme conique traditionnelle, caractéristique de cette appellation d'origine. C'est la seule variété de ce fromage qui n'est pas pétrie et qui est pressée par gravité. Le caillé est placé dans des moules de cette forme et de là commence le processus d'égouttage.
4,73 €Acheter![QUESO TRES LECHES DE CASIELLES]( "QUESO TRES LECHES DE CASIELLES")
18,72 €En stock![Afuega’l Pitu atroncao Roxu]( "Afuega’l Pitu atroncao Roxu")
7,75 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROUGE EL...
Ce fromage, qui est fabriqué de la même manière que l'Afuega'l Pitu DOP Blanco et qui a la même forme et la même texture, présente, même à première vue, une touche différente dans sa couleur, son arôme et sa saveur, ce qui lui confère l'addiction d'un seul nouvel ingrédient : le paprika. Dans sa coupe, ferme et nette, on remarquera qu'elle reprend la...
7,75 €Acheter![Ovin de Oveja]( "Ovin de Oveja")
23,24 €En stockOVÍN DE BREBIS
Le fromage Ovín de Oveja est un fromage fabriqué dans la commune de Nava avec du lait provenant à 100% de ces animaux. Il s'agit d'un fromage à pâte demi-dure, fabriqué avec du lait pasteurisé et affiné pendant 30 jours. Présenté en petits morceaux, d'environ 10 cm de diamètre et de 5 à 6 cm de hauteur, le fromage Ovín de Oveja fait partie de la famille...
23,24 €Acheter![Ovin de Oveja]( "Ovin de Oveja")
13,47 €En stockOVÍN DE VACHE
Le fromage Ovín de Vaca est l'un des trois fromages monovariétales fabriqués par cette fromagerie artisanale du conseil asturien de Nava. Pour sa production, elle n'utilise que du lait de vache pasteurisé de la région. Il s'agit d'un fromage gras semi-affiné, de petite taille (environ 10 cm de diamètre et environ 5-6 cm de hauteur) et pesant environ 500 grs.
13,47 €Acheter![Gamonéu del Valle D'Onao]( "Gamonéu del Valle D'Onao")
21,16 €En stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. D'ONAO
Le fromage Gamonéu AOP est l’un des plus célèbres des 40 fromages qui composent le pays fromager asturien. Élaboré en deux variétés, de la vallée ou du col, ils se caractérisent tous par leur fabrication à base de lait cru; dans ce cas, de la fromagerie D’Onao, du lait cru de vache, de chèvre et de brebis.
21,16 €Acheter![La Peral de Vaca]( "La Peral de Vaca")
20,38 €En stockQUESO LA PERAL (750 GRS)
La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda su personalidad,...
20,38 €Acheter![QUESO DE CABRA GRANJA AGÜERA]( "QUESO DE CABRA GRANJA AGÜERA")
12,74 €En stockQUESO DE CABRA GRANJA AGÜERA
12,74 €Acheter![AFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROJO EL REBOLLÍN]( "AFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROJO EL REBOLLÍN")
7,75 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANC EL...
Il s’agit d’un fromage AOP, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, qui se distingue par sa saveur et sa texture particulières. Un fromage indispensable pour l´amateur de fromage, qui cherche des sensations non conventionnelles dans sa dégustation. Rebollín, grâce à un processus d’élaboration artisanal et soigné , a transmis sa touche personnelle.
7,75 €Acheter
