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![QUESO OVÍN ECOLÓGICO]( "QUESO OVÍN ECOLÓGICO")
15,96 €En stockQUESO OVÍN ECOLÓGICO
15,96 €Acheter![Collera Vidiago de Oveja]( "Collera Vidiago de Oveja")
15,60 €En stockFROMAGE VIDIAGO DE OVEAU COLLERA
Petit fromage cylindrique, d'environ 550 grs, fabriqué dans la commune de Llanes par la Quesería de Collera. Variété du plus célèbre fromage Vidiago qui est traditionnellement produit à partir de lait de vache. Un fromage affiné pendant une période de plus d'un mois et qui peut être placé parmi les semi affinés.
15,60 €Acheter![TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA]( "TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA")
12,58 €En stockTARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca mezclada con nueces y avellanas. Presenta pasta cocida semidura, sabor suave y original, y aromas un tanto intensos. La ligera corteza, de color ocre, deja entrever la presencia de los frutos secos en el producto.
12,58 €Acheter![Varé de Cabra]( "Varé de Cabra")
17,06 €En stockVARÉ DE ECOLÓGICO DE LECHE CRUDA
El queso ecológico de leche cruda de vaca Varé es un queso de pasta prensada con una maduración de 60 días y pesos en torno a 500 gramos. La leche utilizada para la producción de este queso proviene de la ganadería ecológica La Roza, pueblo que se encuentra en el oriente de Asturias, en Nava. El queso ecológico de leche cruda de vaca Varé está controlado...
17,06 €Acheter![QUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO]( "QUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO")
9,83 €En stockFROMAGE CAL' PILLO DE CIDRE EL VISO
Le fromage Cal’Pillo au cidre est un fromage fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et affiné. Il est présenté en pièces d’environ 400 à 500 grammes, de forme cylindrique et d’environ six centimètres de hauteur. Il s’agit d’un fromage d’une intensité moyenne pas très accentuée, avec un certain arrière-goût acide provenant du cidre naturel utilisé...
9,83 €Acheter![QUESO PEPERAL]( "QUESO PEPERAL")
13,75 €En stockQUESO PEPERAL
13,75 €Acheter![La Corte Casin]( "La Corte Casin")
12,22 €En stockCASÍN D.O.P. LA CORTE
Le fromage Casín AOP est un fromage gras, affiné, fabriqué à partir de lait de vache cru et entier, avec une coagulation enzymatique et une pâte pétrie, semi-dur ou dure.Le lait utilisé pour la production des fromages protégés est obtenu à partir des élevages de la zone couverte par l'appellation d'origine protégée.
12,22 €Acheter![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
10,61 €En stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. VEGA DE ARIO
Le Gamonéu AOP est un fromage fabriqué à partir de lait cru provenant d'un ou plusieurs animaux, en l'occurrence un mélange de lait de vache et de chèvre. Il s'agit d'un fromage qui est soumis à un processus de fumage avec des bois fins et qui est affiné dans des grottes naturelles. Un minimum de soixante jours doit s'écouler entre son élaboration et sa...
10,61 €Acheter![CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)]( "CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)")
22,83 €En stockCUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU...
Le fromage Cabrales AOP biologique Asiegu est un fromage bleu, fabriqué avec du lait de vache cru provenant du propre troupeau de la laiterie. La certification "élevage biologique" du COPAE garantit que ces vaches paissent sur des pâturages exempts de substances chimiques de synthèse telles que les pesticides, les engrais chimiques et les herbicides.
22,83 €Acheter![FROMAGE LA PERAL]( "FROMAGE LA PERAL")
62,92 €En stockFROMAGE DE CHÈVRE BLEU PEÑOCEO
La Fromagerie La Peral élabore ce fromage bleu à partir de lait de chèvre pasteurisé dans la commune d'Illas. Il se distingue par son onctuosité qui contraste avec l'acidité du lait de chèvre et la partie balsamique du pénicillium mais sans présence excessive de moisissures.
62,92 €Acheter![DOP AFUEGA'L PITU L'HORRU]( "DOP AFUEGA'L PITU L'HORRU")
8,74 €En stockDOP AFUEGA'L PITU L'HORRU
8,74 €Acheter![Afuega’l pitu trapo rojo]( "Afuega’l pitu trapo rojo")
15,60 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. DE TRAPO ROUGE CA SANCHU
Le fromage AOP Afuega’l Pitu Trapo Rojo de Ça Sanchu est élaboré en deux phases; dans une première étape, le lait pasteurisé de vache est transformé en caillé et serti dans des cônes destinés à l’égouttage dans les premières 24 heures. Il est ensuite démoulée pour procéder à son pétrissage au paprika, processus dans lequel il acquiert sa couleur orange...
15,60 €Acheter
