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![Taramundi Puro de Cabra]( "Taramundi Puro de Cabra")
12,90 €Sin stockTARAMUNDI PURO DE CABRA
Riquísimo queso de elaboración artesanal 100% con leche de cabra de la montaña asturiana. De textura semielástica, corte liso, color blanco tirando a amarillo pálido, y sabor mantecoso a leche de cabra, ligeramente persistente y agradable. Cada día las cisternas de la quesería recogen la leche fresca producida por la cabaña de cabras de sus asociados. De...
12,90 €![Gamonéu del Valle L'Arbeyal]( "Gamonéu del Valle L'Arbeyal")
219,00 €Sin stockGAMONÉU D.O.P. DEL VALLE L'ARBEYAL
El queso Gamonéu DOP de la quesería L’Arbeyal está elaborado a partir de leche cruda de vaca, cabra y oveja. Esta quesería lo hace en piezas de unos 8 kg. aproximadamente de peso, lo que da como resultado un queso estéticamente muy agradable, que llama la atención desde el primer momento por su corteza parduzca/blanquecina, antesala de este icono de los...
219,00 €![Queso Cabrales de Bada]( "Queso Cabrales de Bada")
7,40 €Sin stockCUÑA CABRALES D.O.P. BADA (350 GRS)
El Queso "Cabrales" DOP Bada se elabora en su producción mayoritaria con las tres leches (vaca, cabra y oveja), siendo por ello, de extraordinaria y destacable calidad. El Cabrales es un queso azul de textura mantecosa, sabor fuerte, picante, intenso y un tanto ácido. Presenta corteza blanda de tonos amarillos-rojizos, corte untoso, y color blanco con...
7,40 €![Cabrales Selecto Vega de Tordín]( "Cabrales Selecto Vega de Tordín")
7,30 €Sin stockCREMA DE CABRALES D.O.P. VEGA DE TORDÍN...
Piezas seleccionadas mediante cuidados intensivos y catas periódicas. Con una maduración de entre 60 y 180 días en cueva natural. Textura muy untuosa. Cremoso y fundente al paladar. Sabor intenso y persistente, dominando los frutos secos, nota de galleta y especias. Al final ya apareciendo el picante poco a poco y con una intensidad media que deja un...
7,30 €![Gamonéu del Valle Sobrecueva]( "Gamonéu del Valle Sobrecueva")
23,00 €Sin stockCUÑA DE GAMONÉU DEL VALLE D.O.P....
El queso Gamonéu DOP elaborado por la quesería Sobrecueva es un queso estéticamente muy bonito, elaborado en piezas de 8 kilos de peso de una forma circular casi perfecta. A primer golpe de vista llama la atención su corteza rugosa y con abundancia de tonos rojizos en el exterior, conferidos por su maduración en cuevas naturales. Este queso está elaborado...
23,00 €![CUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (250 GRS)]( "CUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (250 GRS)")
18,00 €Sin stockCUÑA DE GAMONÉU DEL PUERTO (250 GRS APROX.)
Descubre uno de los quesos con más reconocimiento en Europa y, sin duda, el queso más buscado de Asturias por su escasa producción y gran calidad. El queso DOP Gamonéu del Puerto es elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja, es resultado de la conservación de la tradición quesera de las pequeñas queserías ubicadas en las cabañas de los puertos...
18,00 €![QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES]( "QUESO CABRA SELECCIÓN CARAMELO ALEJANDRO CASIELLES")
21,00 €Sin stockQUESO CARAMELO DE CABRA SELECCIÓN...
En el corazón de Asturias nace, en una quesería de nueva creación con total intención innovadora y apuesta por el valor añadido, un queso único, elaborado con leche de cabra y pacientemente madurado durante 6 meses. El queso Caramelo de Cabra resulta perfecto para complementar con un Vitheras Lucía, un vino rosado de Viticultores Heroicos Asturianos que...
21,00 €![CUÑA DE QUESO DE CABRA PEÑOCEO (350 GRS)]( "CUÑA DE QUESO DE CABRA PEÑOCEO (350 GRS)")
7,80 €Sin stockCUÑA DE QUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO (300 GRS)
Queso azul de cabra elaborado en el concejo de Illas por la Quesería La Peral. Su formato cuña de 300 gramos aproximadamente, permite disfrutar de todo el sabor y aroma de este queso exclusivo debido a la escasa producción de los quesos azules de cabra. Su cremosidad y untuosidad contrasta con la acidez de la leche de cabra y la parte balsámica del...
7,80 €![Gamonéu del Valle Vega de Ario]( "Gamonéu del Valle Vega de Ario")
69,00 €Sin stockGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. VEGA DE ARIO (3KG)
El Gamonéu DOP es uno de los quesos más conocidos de Asturias. Este queso se elabora a partir de leche cruda de uno o varios animales; en este caso con mezcla de leche de vaca y cabra. Es un queso que es sometido a un proceso de ahumado con maderas nobles y madurado en cuevas naturales. Desde su elaboración hasta su venta tienen que pasar un mínimo de...
69,00 €![QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS]( "QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS")
65,00 €Sin stockQUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS
Elaborado en Arenas de Cabrales con leche ecológica cruda de vaca, el queso azul ecológico Sabor de Picos posee un sabor intenso con potencia comedida. Con el toque único de las elaboraciones artesanales, presenta una corteza seca y parda obtenida con más 60 días de maduración en bodega. Este queso de gran formato que transmite juventud, frescura,...
65,00 €
