• 13,70 €

  Disponible

  QUESO TRES LECHES DE CASIELLES

  Queso armónico y equilibrado gracias a la combinación magistral de leche de vaca, cabra y oveja. Fruto del sello personal e inconfundible de Alejandro Casielles 1913, estamos ante un queso de tres leches de fácil degustación para toda la familia. Con un corte quebradizo más propio de las leches cruda, este queso de leches pasteurizadas permanece al menos...

  13,70 €

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• 7,90 €

  Disponible

  QUESO LA PERAL

  La Peral es un queso de leche pasteurizada de vaca, de color blanco pajizo, fermentos lácteos y mohos nobles seleccionados que le dan sus características manchas azuladas. Cuando es joven, es un queso semiazul, de sabor delicado y con un gran bouquet. Con el paso de los días, completa su transformación en un queso azul, adquiriendo toda su personalidad,...

  7,90 €

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• 10,90 €

  Disponible

  LA COLLADA DE OVEJA

  Un pequeño gran queso de oveja de cuajada enzimática elaborado en tierra de queso de los Beyos. La quesería La Collada de Cirieño elabora además de un Beyos de reconocida calidad, exquisitos quesos de leche de vaca, cabra, oveja y mezcla con un marcado carácter tradicional, tanto en su elaboración como en su aspecto externo.

  10,90 €

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• 6,10 €

  Disponible

  PEÑAMELLERA A LA SIDRA

  Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, que posteriormente se macera en sidra natural asturiana, lo que le atribuye aromas con notas ácidas y afrutadas muy características. El Peñamellera a la sidra es un pequeño queso madurado, tierno, de corteza rugosa y textura no muy elástica.

  6,10 €

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• 6,30 €

  Disponible

  VIDIAGO DE COLLERA

  Rico queso suave, cremoso, con aromas primarios a mantequilla y toques lácticos, presenta un sabor inicialmente intenso que desaparece de forma soluble y adherente. De corteza alisada y tierna, corte blanco cremoso, ocasionalmente pueden aparecer algunos ojos. Se elabora con leche de los verdes pastos de la zona y de forma totalmente artesanal, y tiene...

  6,30 €

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• 10,40 €

  Disponible

  OVÍN DE VACA Y CABRA

  De corte amarillo paja, presenta ojos en pequeña cantidad, y textura fina o ligeramente arenosa, poco flexible. Se trata de un queso semiblando, con sabores mezclados y aromas abundantes con dominio de maduración, y un ligero amargor que desaparece al paso.

  10,40 €

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• 7,30 €

  Disponible

  LOS BEYOS I.G.P. DE VACA LA COLLADA

  Tradicional queso de cuajada ácida producido bajo la Indicación Geográfica Protegida “Los Beyos”. Se trata de uno de los quesos más relevantes de Asturias. Queso elaborado 100% con leche de vaca. Es un queso de pasta semiácida y corte irregular, ligeramente enmohecido por su parte externa, y algo graso; de corteza rugosa, presenta corte amarillo-marfil,...

  7,30 €

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• 5,25 €

  Disponible

  AFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANCO...

  El Queso DOP Afuega’l Pitu Tierra de Tineo es el único de esta variedad que se elabora sin ser amasado. La cuajada cortada es introducida directamente en los moldes en los que comenzará su prensado por gravedad y desuerado.

  5,25 €

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• 6,30 €

  Disponible

  ABREDO (400 grs.)

  Suave queso de leche de vaca procedente de ganaderías situadas en Abredo, Coaña. De gran aceptación en el mercado interno y externo ha sido galardonado en diversas ocasiones con el Cincho de Oro en la categoría de quesos de leche de vaca pasteurizada.

  6,30 €

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• 8,24 €

  Disponible

  EL ASTUR ECOLÓGICO DE OVÍN

  Queso elaborado artesanalmente con leche pasteurizada de vacas criadas y alimentadas en entorno ecológico en el municipio de Nava. Se trata de un queso semicurado, graso, y de corteza pulida, con aromas muy agradables y pronunciados sabores mantecosos. Avalado por el COPAE (Consejo Producción Agraria Ecológica del Principado de Asturias).

  8,24 €

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• 6,80 €

  Disponible

  VIDIAGO MACERAU COLLERA

  Queso curado de leche de vaca y conservado en aceite de oliva virgen, lo que lo convierte en un producto diferenciado y de alto valor gastronómico.

  6,80 €

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• 9,70 €

  Disponible

  ABREDO DE VACA (600 GRS)

  Suave queso de leche de vaca procedente de ganaderías situadas en Abredo, Coaña. De gran aceptación en el mercado interno y externo ha sido galardonado en diversas ocasiones con el Cincho de Oro en la categoría de quesos de leche de vaca pasteurizada.

  9,70 €

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Quesos de Leche Pasteurizada