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![Ovin de Cabra]( "Ovin de Cabra")
21,32 €En stockFORMAGE OVÍN DE CABRA
Fromage pur lait de chèvre fabriqué à la main. Ce fromage au lait de chèvre semi-affiné est de couleur blanche, a un goût doux et un taux d'humidité moyen, et présente de petits trous.
21,32 €Acheter![Ovín El Astur]( "Ovín El Astur")
11,86 €En stockEL ASTUR ÉCOLOGIQUE DE OVÍN
Fromage artisanal fabriqué avec du lait pasteurisé provenant de vaches élevées et nourries dans un environnement biologique dans la municipalité de Nava. C'est un fromage gras à croûte polie, semi affiné, aux arômes très agréables et aux saveurs beurrées prononcées. Approuvé par le COPAE (Conseil de la production agricole biologique de la Principauté des...
11,86 €Acheter![Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso]( "Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso")
7,49 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANC EL VISO
Le fromage AOP Afuega’l Pitu Atroncado Blanco élaboré par la fromagerie El Viso relève de l’appellation d’origine protégée du même nom. Dans ce cas, c’est une variété élaborée avec la forme traditionnelle en tronc conique qui est donnée à ses pièces lors du moulage du caillé. Le fromage AOP Afuega’l Pitu Blanco de la quesería El Viso est fabriqué à partir...
7,49 €Acheter![QUESO TRES LECHES DE CASIELLES]( "QUESO TRES LECHES DE CASIELLES")
18,72 €En stock![Afuega’l Pitu atroncao blancu]( "Afuega’l Pitu atroncao blancu")
4,73 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANC CA...
Ce fromage Afuega'l Pitu AOP de Ca Sanchu a la forme conique traditionnelle, caractéristique de cette appellation d'origine. C'est la seule variété de ce fromage qui n'est pas pétrie et qui est pressée par gravité. Le caillé est placé dans des moules de cette forme et de là commence le processus d'égouttage.
4,73 €Acheter![La Collada puro de oveja]( "La Collada puro de oveja")
9,00 €En stockLA COLLADA DE OVEJA
Un pequeño gran queso de oveja de cuajada enzimática elaborado en tierra de queso de los Beyos. La quesería La Collada de Cirieño elabora además de un Beyos de reconocida calidad, exquisitos quesos de leche de vaca, cabra, oveja y mezcla con un marcado carácter tradicional, tanto en su elaboración como en su aspecto externo.
9,00 €Acheter![MONJE OVEJA]( "MONJE OVEJA")
0,00 €En stockMONJE OVEJA
0,00 €Acheter![AFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROJO EL REBOLLÍN]( "AFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO ROJO EL REBOLLÍN")
7,75 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANC EL...
Il s’agit d’un fromage AOP, élaboré à partir de lait de vache pasteurisé, qui se distingue par sa saveur et sa texture particulières. Un fromage indispensable pour l´amateur de fromage, qui cherche des sensations non conventionnelles dans sa dégustation. Rebollín, grâce à un processus d’élaboration artisanal et soigné , a transmis sa touche personnelle.
7,75 €Acheter![Queso Cabra Valle Oscuru]( "Queso Cabra Valle Oscuru")
19,71 €En stockFROMAGE DE CHÈVRE "VALLE OSCURU" PICU...
Ce fromage de chèvre original est fabriqué avec du lait de chèvre pasteurisé et des ferments de yaourt ; il est également affiné pendant au moins 45 jours. Idéal pour être consommé en toute circonstance : seul, en entrée ou comme point culminant d'un bon repas. Sa croûte semi-dur est gravée par les trous de sortie du sérum des moules. Ses pâtes ont une...
19,71 €Acheter![Como una Cabra]( "Como una Cabra")
19,86 €En stockFROMAGE "COMO UNA CABRA" EL REBOLLÍN
Le fromage El Rebollín naît, comme une chèvre, des chèvres des montagnes des Asturies. Il a un goût doux et crémeux, agréable à croquer, et sa teneur en graisse est perceptible. Le goût est doux, crémeux à l'état brut et avec quelques touches épicées dues à la maturation, qui n'est pas très longue. Parfait pour l'apéritif, avec un bon vin rouge, ou un...
19,86 €Acheter![Afuega’l pitu trapo blanco]( "Afuega’l pitu trapo blanco")
15,60 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. DE TRAPO BLANC CA SANCHU
Le fromage Afuega'l Pitu Trapo Blanco de Ca Sanchu AOP tire son nom de la forme d'une petite citrouille caractéristique de cette variété d'appellation d'origine protégée. Pour le fabriquer, le caillé lactique est fabriqué à partir du lait pasteurisé des vaches qui appartiennent à cette laiterie et il est placé dans les moules d'égouttage à l'aide d'une...
15,60 €Acheter![Afuega’l Pitu Trapo blanco Temia]( "Afuega’l Pitu Trapo blanco Temia")
11,23 €En stockAFUEGA'L PITU D.O.P. BLANC EN CHIFFON TEMIA
Le fromage Afuega'l Pitu AOP Trapo Blanco de Temia est fabriqué dans le conseil de Grao, l'une des régions incluses dans l'AOP Afuega'l Pitu. Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé dont le caillé, obtenu de manière lactique, est mis dans des moules pour être égoutté pendant 24 heures. Après ce temps, il est pétri pour lui donner sa forme...
11,23 €Acheter
