El entorno

  • La Peral, cuna de quesos artesanales azules y verdes sendas
    La Peral, cuna de quesos artesanales azules y verdes sendas

    Si el queso La Peral, el Peñoceo o el Peralzola han situado al pueblo del concejo de Illas, La Peral, en el listado de imprescindible de todo buen amante del queso; su privilegiada ubicación lo convierte en un destino perfecto para los amantes de la naturaleza y de los lugares con encanto.

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  • Siero, la cuna de la quesería tradicional asturiana de autor de Casielles
    Siero, la cuna de la quesería tradicional asturiana de autor de Casielles

    Fruto de esta tradición, Siero fue, es y será un referente en la elaboración de productos artesanales asturianos. Y es que son muchos los artesanos que continúan escogiendo alguna de sus 29 parroquias para dar vida a sus productos artesanales asturianos.

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  • Un paseo por los Picos de Europa para conocer la cuna del Gamonéu del Puerto
    Un paseo por los Picos de Europa para conocer la cuna del Gamonéu del Puerto

    Solo un lugar tan singular como los Picos de Europa puede ser la cuna de uno de los quesos asturianos más valorados y apreciados del mundo: el Gamonéu del Puerto. Porque las cimas más altas de esta joya natural del Paraíso son el refugio de las majadas que dan cobijo al ganado y a los escasos artesanos, concretamente cuatro queserías, que continúan defendiendo un queso labrado con sacrificio y dedicación.

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