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![QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS]( "QUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS")
65,00 €DisponibleQUESO AZUL ECOLÓGICO SABOR DE PICOS
Elaborado en Arenas de Cabrales con leche ecológica cruda de vaca, el queso azul ecológico Sabor de Picos posee un sabor intenso con potencia comedida. Con el toque único de las elaboraciones artesanales, presenta una corteza seca y parda obtenida con más 60 días de maduración en bodega. Este queso de gran formato que transmite juventud, frescura,...
65,00 €Comprar![IGP Los Beyos de Cabra]( "IGP Los Beyos de Cabra")
9,99 € 11,10 €DisponibleLOS BEYOS I.G.P. DE CABRA LA COLLADA
Queso IGP los Beyos de Cabra elaborado 100% con leche de cabra. Tiene la particularidad que se elabora con leche de cabra ordeñada por la mañana y mezclada con la de la tarde. De forma cilíndrica, corteza limpia y corte blanco sin ojos.
9,99 € 11,10 €Comprar¡Precio reducido!![LOS CUETOS OVEJA]( "LOS CUETOS OVEJA")
10,10 €DisponibleLOS CUETOS CABRA
El queso de cabra Los Cuetos es una gran variedad elaborada de manera artesanal por esta quesería del oriente de Asturias. Una de las magias de las elaboraciones de esta quesería llanisca está en la utilización de la leche de un pequeño rebaño de cabras que son alimentadas a base de cereales y forraje y ordeñadas a mano, obteniendo un queso intenso en...
10,10 €Comprar![QUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO]( "QUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO")
52,00 €DisponibleQUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO
La Quesería La Pera elabora este queso azul con leche de cabra pasteurizada en el concejo de Illas. Destaca por su cremosidad y untuosidad que contrasta con la acidez de la leche de cabra y la parte balsámica del penicillium pero sin excesiva presencia de moho.
52,00 €Comprar![Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (500 grs)]( "Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (500 grs)")
24,00 €DisponibleGamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal (500 grs)
El Gamonéu D.O.P del Valle Vega Ceñal es uno de los quesos asturianos más reputados y valorados. Ganador en numerosas ocasiones como el mejor Gamonéu del Valle en el Certamen de Benia de Onís y ganador del Certamen de Picos de Europa, está elaborado con la leche cruda de vaca, oveja y cabra de su propia ganadería. Este queso asturiano de tres leches tiene...
24,00 €Comprar![Casina Gamonéu del Valle]( "Casina Gamonéu del Valle")
14,40 € 16,00 €DisponibleGAMONÉU DEL VALLE D.O.P. LA CASINA DE CEBIA
El queso Gamonéu DOP de La Casina de Cebia está elaborado con leche cruda de vaca y cabra y amparado por la Denominación de Origen Protegida. En su proceso de producción sus piezas son saladas una a una a mano y volteadas recurrentemente. Su maduración se produce en cuevas naturales, en el caso de esta quesería en la cueva oscura; una cavidad ubicada en...
14,40 € 16,00 €Comprar¡Precio reducido!![Collera Vidiago de Oveja]( "Collera Vidiago de Oveja")
12,50 €DisponibleQUESO VIDIAGO DE OVEJA COLLERA
Pequeño queso cilíndrico, de aproximadamente 550grs, elaborado en el concejo de Llanes por la Quesería de Collera. Variedad del más famoso queso Vidiago que tradicionalmente se produce a partir de leche de vaca. Un queso madurado durante un periodo superior a un mes y que se podría enclavar dentro de los semicurados.
12,50 €Comprar![Gamonéu del Valle L'Arbeyal]( "Gamonéu del Valle L'Arbeyal")
89,00 €DisponibleGAMONÉU D.O.P. DEL VALLE L'ARBEYAL (3KG)
La quesería L’Arbeyal elabora de forma artesanal este queso de tres leches Gamonéu DOP. A partir de leche cruda de vaca, cabra y oveja da forma un queso de 3 kilos de peso con una apariencia agradable que cautiva por su corteza blanquecina y parduzca. Su exterior deja entrever la esencia de uno de los quesos asturianos más valorados y apreciados.
89,00 €Comprar![Varé de Cabra]( "Varé de Cabra")
13,30 €DisponibleVARÉ DE VACA ECOLÓGICO DE LECHE CRUDA
El queso ecológico de leche cruda de vaca Varé es un queso de pasta prensada con una maduración de 60 días y pesos en torno a 500 gramos. La leche utilizada para la producción de este queso proviene de la ganadería ecológica La Roza, pueblo que se encuentra en el oriente de Asturias, en Nava. El queso ecológico de leche cruda de vaca Varé está controlado...
13,30 €Comprar![CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)]( "CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)")
19,00 €DisponibleCUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU...
El Queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería. La certificación de ganadería ecológica del COPAE garantiza que estas vacas se pastorean en prados que están libres de sustancias químicas de síntesis como son los plaguicidas, abonos químicos, herbicidas.
19,00 €Comprar![Afuega’l pitu trapo rojo]( "Afuega’l pitu trapo rojo")
12,50 €DisponibleAFUEGA'L PITU D.O.P. DE TRAPO ROJO CA SANCHU
El queso DOP Afuega’l Pitu Trapo Rojo de Ca Sanchu se elabora en dos fases; en una primera la leche pasteurizada de vaca se convierte en cuajada y se enmolda en unos conos destinados al desuerado en sus primeras 24h. A continuación, se desmolda para proceder ya a su amasado con pimentón; proceso en el que se le dotará de su característico color anaranjado...
12,50 €Comprar![QUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO]( "QUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO")
8,40 €DisponibleQUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO
El queso Cal’Pillo a la Sidra es un queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca y madurado. Se presenta en piezas de unos 400 o 500 gramos de peso, de forma cilíndrica y unos seis centímetros de altura. Se trata de un queso de una intensidad media no muy acentuada, con un cierto retrogusto ácido procedente de la sidra natural empleada en su...
8,40 €Comprar
