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![Queso Vaqueiro de vaca El Viso]( "Queso Vaqueiro de vaca El Viso")
7,50 €DisponibleQueso Comarca Vaqueira de vaca El Viso
Queso semicurado de leche pasteurizada de vaca procedente de la ganadería propia del Viso. Avalado por el sello de calidad Alimentos del paraíso natural, nos ofrece un queso con presencia aromática a nata y toques ácidos. El Vaqueira es uno de esos quesos semicurados que encandilan a todo tipo de paladares por sus sabores equilibrados y su retrogusto...
7,50 €Comprar![EL GIGANTE DE ASIEGU CON FLORES]( "EL GIGANTE DE ASIEGU CON FLORES")
12,20 €DisponibleEL GIGANTE DE ASIEGU CON FLORES
Elaborado por la quesería Asiegu, y afinado por el reconocido José Luis Martín, tenemos ante nosotros un queso sin precedentes en el mundo quesero asturiano. Elaborado con leche de vaca de ganadería ecológica, un queso de pasta prensada semicocida, madurado en cueva entre 3 y 4 meses, y con una corteza muy, muy, especial hecha a base de pétalos de...
12,20 €Comprar![Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso]( "Afuega’l pitu Atroncado Blanco El Viso")
5,80 €DisponibleAFUEGA'L PITU D.O.P. ATRONCADO BLANCO EL VISO
El queso DOP Afuega’l Pitu Atroncado Blanco elaborado por la quesería El Viso se encuentra adscrito a la Denominación de Origen Protegida del mismo nombre. En este caso es una variedad elaborada con la tradicional forma tronco cónica que se le da a sus piezas durante el moldado de la cuajada. El queso DOP Afuega’l Pitu Blanco de la quesería El Viso se...
5,80 €Comprar![PATA DE CABRA ALEJANDRO CASIELLES 1913]( "PATA DE CABRA ALEJANDRO CASIELLES 1913")
9,80 €DisponiblePATA DE CABRA ALEJANDRO CASIELLES 1913...
Atractivo queso de elaboración artesanal que destaca por su peculiar forma y por su particular sabor en boca. Con un corte ligeramente quebradizo, el Pata de Cabra de Alejandro Casielles transmite frescor y juventud y destaca por su tono albar propio de la leche de cabra utilizada como materia prima. Su fina textura terrosa, que evoluciona a fundente,...
9,80 €Comprar![QUESO OVÍN ECOLÓGICO]( "QUESO OVÍN ECOLÓGICO")
12,80 €DisponibleQUESO TIERNO OVÍN ECOLÓGICO
Queso tierno elaborado con leche pasteurizada de vacas procedentes de ganadería ecológica. Sorprende por ser un queso asturiano de sabor y olor suave y textura cremosa. Con menos de una semana de maduración, el queso Ovín Ecológico se deshace en boca para dar vida al aroma mantecoso con retrogusto muy agradable a mantequilla. Perfecto para las personas...
12,80 €Comprar![QUESO NÁTALI BLUE]( "QUESO NÁTALI BLUE")
14,60 €DisponibleQUESO AZUL NÁTALI BLUE
Queso azul elaborado con leche cruda de vaca perfecto para los amantes de los sabores fuertes y con personalidad. A diferencia de otros quesos asturianos azules, que cobijan el penicillium en las vetas y en el filamento del ojo mecánico, la pasta con penicillium del Nátali Blue es amasada antes de darle forma. Un proceso que modula su potencia y le...
14,60 €Comprar![TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA]( "TARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA")
10,10 €DisponibleTARAMUNDI CON NUEZ Y AVELLANA
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca mezclada con nueces y avellanas. Presenta pasta cocida semidura, sabor suave y original, y aromas un tanto intensos. La ligera corteza, de color ocre, deja entrever la presencia de los frutos secos en el producto.
10,10 €Comprar![QUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO]( "QUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO")
8,40 €DisponibleQUESO CAL' PILLO A LA SIDRA EL VISO
El queso Cal’Pillo a la Sidra es un queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca y madurado. Se presenta en piezas de unos 400 o 500 gramos de peso, de forma cilíndrica y unos seis centímetros de altura. Se trata de un queso de una intensidad media no muy acentuada, con un cierto retrogusto ácido procedente de la sidra natural empleada en su...
8,40 €Comprar![QUESO PEPERAL]( "QUESO PEPERAL")
9,50 €DisponibleQUESO PEPERAL
El Peperal es una muestra de la creatividad y la pasión con el que la quesería que se atreve a desafiar las tradiciones para deleitar nuestros sentidos con nuevas y maravillosas creaciones. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, este queso de pasta blanda nos sorprende con su reminiscencia a los quesos franceses tipo Camembert. Es un verdadero cambio...
9,50 €Comprar![CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)]( "CUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU (550 GRS)")
19,00 €DisponibleCUÑA DE CABRALES D.O.P. ECOLÓGICO ASIEGU...
El Queso Cabrales DOP ecológico Asiegu es un queso azul, elaborado con leche cruda de vaca de la ganadería de la propia quesería. La certificación de ganadería ecológica del COPAE garantiza que estas vacas se pastorean en prados que están libres de sustancias químicas de síntesis como son los plaguicidas, abonos químicos, herbicidas.
19,00 €Comprar![PATA DE CABRA ALEJANDRO CASIELLES 1913]( "PATA DE CABRA ALEJANDRO CASIELLES 1913")
68,30 €DisponiblePATA DE CABRA ALEJANDRO CASIELLES 1913 (2 KG)
Descubre este atractivo queso de elaboración artesanal que destaca por su peculiar forma pata de mulo, y por su particular sabor en boca. Con un corte ligeramente quebradizo, el Pata de Cabra de Alejandro Casielles transmite frescor y juventud y destaca por su tono albar propio de la leche de cabra utilizada como materia prima. Su fina textura terrosa,...
68,30 €Comprar![QUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO]( "QUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO")
52,00 €DisponibleQUESO AZUL DE CABRA PEÑOCEO
La Quesería La Pera elabora este queso azul con leche de cabra pasteurizada en el concejo de Illas. Destaca por su cremosidad y untuosidad que contrasta con la acidez de la leche de cabra y la parte balsámica del penicillium pero sin excesiva presencia de moho.
52,00 €Comprar
